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食の安全・安心 食の安全・安心

食の安全・安心

考え方・方針

グループ品質方針

基本理念

「すべてはお客様のために」

私たちは、原料調達から生産、物流、流通・販売に至る全ての活動において、安全で高品質・オリジナリティーあふれる商品・サービスをお届けし、お客様の満足を追求し続けます。

行動指針

  • 1 . 「安全」を最優先とし、お客様にご安心いただける商品・サービスをお届けいたします。
  • 2 . お客様の声に真摯に耳を傾け、商品・サービスに反映するとともに、適切な情報を積極的に提供します。
  • 3 . アサヒグループの一人一人が、お客様の立場に立って誠実に行動します。
  • 4 . ISO、HACCPなどの国際的な規準や考え方を取り入れ、また、海外の活動にあたっては、各国の品質情報を十分に把握し、品質保証に取り組みます。
  • 5 . 品質に関連する法令を遵守することはもとより、グループ各社が各業界の自主規準を遵守します。

品質保証要求事項

グループ品質方針を実践していくために、食品会社にとって必要な管理項目を「グループ品質保証要求事項」として明文化しています。この「品質保証要求事項」は、アサヒビールの「太鼓判システム」「品質リスク要因ゼロ活動」の思想を組み入れ、「文書管理」「消費者からの情報」「食品衛生」「購買」「生産管理」「改善」「フードディフェンス」「危機管理」などの管理項目から成り立っています。「品質保証要求事項」の適合状況は、監査等で確認し、適宜改善に取り組んでいます。

マネジメント体制

品質保証体制

アサヒグループは、お客様に安心してご利用いただける安全で高品質な商品をお届けするため、商品開発から原材料調達、製造、出荷、流通(販売)にいたるサプライチェーン全体を通じた品質保証活動を推進しています。
その思いは、「すべてはお客様のために」の品質方針(基本理念スローガン)に込められ、価値観を共有しています。

  • グループ各社は、「グループ品質方針」「グループ品質保証要求事項」に基づき、共通の考え方で事業分野に応じた品質保証体制を構築しています。また、お客様からお寄せいただいたご意見などを品質保証活動に反映させています。
  • アサヒグループホールディングス(株)は、グループ全体の品質保証戦略の立案、各種方針類の策定・共有などグループ会社を横断した品質保証活動を推進しています。また、品質監査などを通じて、各社の管理状況のモニタリングも行っています。

グループ品質保証体制

グループ品質保証体制

グループ会社の品質保証取り組み例

2016年度の主な実績

  • 消費者志向自主宣言の表明
  • アサヒグループ品質会議の継続した開催
  • 海外も含めた品質監査による品質管理状況のモニタリングと品質向上支援

今後に向けて

今後も商品・サービスの両面において高い品質をお客様に提供していきます。
また、さらなるお客様満足度の向上に向けて、食品安全確保の取組みを進めていきます。

関連情報

CSRマネジメント
CSR活動領域:食と健康
CSR活動領域:環境
CSR活動領域:人と社会
活動事例・トピックス
コーポレートガバナンス
アサヒグループの食育