アサヒ若武者育成塾 若武者BLOG

若武者BLOGとは?

アサヒ若武者育成塾とは、地元の地域の環境・食の課題を考え、解決に向けて行動できる未来のリーダーを育てる高校生向けプロジェクト。このブログでは、若武者育成塾での合宿の様子や、参加した高校生が各地域において活動する様子をお伝えしていきます。

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こんにちは、大島高校のむっこです!
期末試験がおわりました、ようやく成果発表会の準備に全力をそそげます

応援してくれる仲間たちが、当日配布する資料作りと缶バッジづくりを手伝ってくれました。
バッジは100個限定です、成果発表会で配布して、ちゅバッジでちゅばき発信をします。

資料は、ぼくたち大島高校の活動と、伊豆大島の椿のことを知ってもらいたいという思いで若武者育成塾の地元の活動中に関係の方々に記事にしていただいたものをまとめました。

表紙は12classという雑誌で11月にこの活動を通じて広がった連携先です。
12月23日に発行されるものですが、特別に許可をいただきました。

発表の練習はほとんどできてませんが、つみあげてきた活動内容の量と質は自信があります。
全国のみんなの素晴らしい発表も楽しみです。

当日ベストを尽くせるよう、あと3日間がんばります。

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みんなでバッジと資料づくり

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資料と缶バッジはこんな感じです

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最後の仕上げ

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ちゅバッジ 

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12class  12月23日発行予定 発行元 NPO法人kichi 

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伊豆大島では椿が咲いています 

  • ちゅばき発信 準備完了!!

  • 東京都立大島高等学校

  • 2017.12.14

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どうも、大島高校のずーしーです。
期末試験がおわりました。明々後日は成果発表会です。

準備をしないといけないのですが
絶好の炭焼き日和(風がなく、寒い、乾燥した晴天)
だったので、2年生を待っている間に炭を焼きました。

以前に伐採したヤブツバキの幹や枝を使います。
一斗缶に詰めて酸欠状態をつくり高温で一気に焼き上げます。
温度は1000度近くまであがります。

これで一晩おいて、明日の午後取り出します。
もしうまく焼けたら、成果発表会にもっていきます!
お楽しみに!

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一斗缶に詰めます 大島も今日は寒いです

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燃し穴にセットします

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ユンボで材を追加していきます。
操作してるのは自分(ずーしー)です。

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温度は900℃を超えます、日焼けします 

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小一時間燃やした状態 

以前自分が作ったもの
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冬休みに専門機関で成分分析をしていただきます

椿炭ホウレンソウの生育状況
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年明けくらいには収穫できそうです。左端の椿炭が一番生育良好な感じです。

  • ちゅばきの炭焼き

  • 東京都立大島高等学校

  • 2017.12.14

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どうもずーしーです!

12月12日に、10月まで特命全権大使としてポルトガルに赴任されていた外務省の東博史氏が、椿油で連携している(株)椿の日原社長と共に本校にお越しになりました!

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この機会に 私たち3人で椿ガイドをさせていただきました。

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ポルトガルは日本が最初に出会った西洋の国。
そしてポルトガルにツバキがあると知り驚きました。
私たちのガイドも大変喜んでいただき、これからも頑張って伊豆大島の魅力を発信していってください!と、お褒めの言葉もいただけました!

椿は、大島から国内だけでなく、世界に通じるものだ、ということを改めて感じました。

東氏のお気持ちに応えられるよう、これからもしっかり頑張っていきたいと思います。


 


  • 椿園をご案内!!

  • 東京都立大島高等学校

  • 2017.12.13

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TAのあらまっきーです。先日、牛深高校を訪問してまいりましたのでご報告します。

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あささんと私は羽田空港から福岡空港を経由し、天草エアラインで天草空港に向かいました。
天草エアラインには初めて乗りました!

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しかし、ここでまさかの悪天候に見舞われ天草空港に着陸できず...。
迂回して熊本空港へ移動後、車で天草へと急ぎました。
予定よりも遅くなってしまいましたが、無事牛深高校へと到着。教頭先生とヒゲ先生がお出迎えしてくださいました。

校内に掲示された牛深高校新聞をふと見ると、若武者育成塾の夏合宿に参加した3人の記事が!

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夏合宿懐かしいですね...。

間もなくして授業時間を終えた3人が面会室に登場。
はるちゃんを先頭に笑顔で入ってきた3人を見て思わず笑みがこぼれました。
ここで、クイズ!

どちらがいーちゃんで、どちらがまーちゃんだかわかりますか?
一卵性の双子の二人は夏合宿でも見分けるのが難しいと話題になりましたが、制服を着るとさらに似ているのです!

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正解は右がまーちゃん、左がいーちゃん。先生方も話しかける際にはいつも本人たちに確認するそうです(笑)

面談を通して3人の活動進捗を確認!

①商品開発

事前の試作品時点では問題作と聞いていたアオサアイス。
試行錯誤の末にアイスクリームメーカーに相談し、バニラベースと抹茶ベースの2種類が出来上がっていました。

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個人的な印象はアオサの風味がより強く感じられるのがバニラベース、よりさっぱりと食べることができるのが抹茶ベース。
ただ両方ともにアオサの香りとアイスが見事にマッチし、クオリティの高さにびっくりしました!!

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合宿の際に検討していた「あおまき」も試作を続け、文化祭では試食とアンケートの実施で味の評価を実際に視覚化することができたようです。
名前も一工夫があるみたいでした!最終形は成果発表会で見ることができると思うので、楽しみにしましょう!

②アオサの養殖の実現について

水産研究センターに赴き、アオサの栄養面での魅力や牛深の海が養殖に向いているか否かなど専門的なお話を聞いてきたことも報告してくれました。
ここではいままで調べてきた内容をしたためたいーちゃんメモが登場したり、まーちゃんの手元にはたくさんの資料も!!

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よい環境を生かしきれていない現状には3人も思うことがあるようなので、率直な感想や気づきをしっかりとまとめていきたいですね!
ここでは牛深だけでなく天草の様々なエリアの方々に協力をあおぎ、巻き込み、活動ができていることに感心しました。
あとは聞いたことややったことをまとめ、発信していくことも重要ですね。

③新しい気づき

活動をしていくなかで天草の課題を再発見していた3人。
観光が盛んな西側に対して東側では海の特性が異なり、年間を通して天草を盛り上げるためにもアオサの養殖が必要だと感じたようです。
夏合宿の時点ではここまで考えをのばしきれていなかったので、素晴らしいと思いました!

ヒゲ先生も3人と一緒にアオサについて相当調べてみたそうで、皆話が止まりません(笑)。
話をうかがった私たちもアオサの可能性に興味深々です。

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和気あいあいと話が進むなかで、3人に
「若武者育成塾に参加し課題解決に向けて活動をしていく中で自分のなかで変わったことはある?」
と質問を投げかけてみました。

すると、はるちゃんから
「牛深は自分が思っていた以上に素敵なところなのだとわかって、牛深のことをもっと知ろうと思った」
との返答が。

これはとても嬉しい言葉でした...。

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3人はこの若武者育成塾応募をきっかけに活動を始めたこともあり、夏の合宿の時点ではアクションプランを練っても成果発表会までに実際どこまで形にできるか、不安を抱えていました。
でも、今回の学校訪問では高校卒業後も研究や活動を継続していくことを視野に入れていると話してくれたり、調べた内容をすらすらと話す姿には頼もしさを感じました。

あとは成果発表会!
発表会前日まで一般向けの発表の場があるとのことなので、ぜひ自信を持って頑張ってほしいです!


番外編)とにかく海が綺麗で、お魚が美味しい
学校にお邪魔した時間以外はせっかくなので海岸線をドライブし海を視察したり、ヒゲ先生おすすめの小料理屋さんで魚料理をいただきました。
海は透き通った青さで、魚は身がしっかりとしていてぷりぷり。
本当に綺麗だと「きれい...」、本当に美味しいと「おいしい...」って言葉しか出てこないものですね...。

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  • 学校訪問報告!

  • 熊本県立牛深高等学校

  • 2017.12.12

  • TAのあらまっきーです。先日、牛深高校を訪問してまいりましたのでご報告します。あささんと私は羽田空港から福岡空港を経由し、天草...

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こんにちは。事務局のあさです。

東京都立大島高等学校より、11月活動レポートが届きましたので、ご覧ください!

11月活動レポート(大島高校).pdf

  • 東京都立大島高等学校11月活動レポート

  • 東京都立大島高等学校

  • 2017.12.12

  • こんにちは。事務局のあさです。東京都立大島高等学校より、11月活動レポートが届きましたので、ご覧ください!11月活動レポート...

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こんにちは。大島高校のむっこです。

週明けから期末試験ですが、12月9日(土)に、環境省主催 第5回グッドライフアワードのカンファレンス&表彰式に参加してきました。

地域振興などグッドライフな取り組みを全国から募集し、僕たちの椿の取り組み「ツバキを守って島おこし ~~島の宝を活かした持続可能な地域振興~」が実行委員会特別賞「子どもと親子のエコ未来賞」に選ばれたのです。

カンファレンスでは全国のグッドライフな取り組みを聞くことができとても勉強になりました。
また、色々な人たちとお話し、僕たちの活動を宣伝するとともに、伊豆大島のパンフを配って観光のPRもしてきました。

良い出会いがたくさんあり、「ちゅばき発信」できたと思います。
自信をもって週末の成果発表会に挑みます。

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表彰式

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記念撮影

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交流会でちゅばき発信

  • グッドライフで「ちゅばき発信」!!

  • 東京都立大島高等学校

  • 2017.12.12

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11月17日に熊本県水産研究センターで「アオサ」養殖についてのお話を聞きにいきました。
センターの食品科学研究部の斎藤さんからお話を聞きました。

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アオサの研究の基礎からその環境に与える影響についてなどたくさんのお話を聞くことができました。

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熊本産の商品価値の高さはとてもうれしい情報でした。

200万円でアオサ養殖を始められるというお話を聞いて、ヒゲ先生が目を輝かせていました。

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熊本県のアオサ養殖の核心になる実験装置を見せてもらいました。

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養殖用の網も実物を見せてもらいました

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私たちの取り組みが根本からひっくり返るような予想外のお話を聞くこともでき、環境に関しての考察が一気に深まりました。

コメント♪
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◆ここまで専門的なお話を聞くことができるのはなかなかないはずです。
ぜひ成果発表会でも内容共有してもらいたいです!
PS.ヒゲ先生が目を輝かせていたという描写には思わず笑ってしまいました...
TAあらまっきー

  • 熊本県水産研究センター訪問

  • 熊本県立牛深高等学校

  • 2017.12.11

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10月27日に「青まき」がとうとう完成しました!!!
アンコや餅にアオサを練りこんだ「青まき」です。イソップ製菓さん渾身の逸品です。

今日の文化祭で試食を行いたいと思います。

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アオサ入りのアンコも試食用にいただきました。アオサの風味が口中に広がります。
とてもおいしいです。

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3種類試作してもらいましたので、ちょっとずつ切り分けて食べてもらいました。

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若武者Tシャツを着て頑張りました。

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同級生も来場者のかたもみんなおいしいと言ってくれました。
アンケートの結果を商品開発の参考にしたいと思います。

コメント♪
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青まきの完成にはこちらもワクワクしています!
貴重なデータが得られてよかったですね。ぜひ今後にいかしてください!
TAあらまっきー

  • 「青まき」の完成と試食

  • 熊本県立牛深高等学校

  • 2017.12.11

  • 10月27日に「青まき」がとうとう完成しました!!!アンコや餅にアオサを練りこんだ「青まき」です。イソップ製菓さん渾身の逸品で...

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10月21日に牛深で「第22回全国朝市サミット」が開催されました。
北海道をはじめとする全国の朝市が一同に集まり、海産物、農産物、加工食品の販売などがあり、大変盛り上がりました。

私たちは、フォーラムにおいて、「アオサ」の研究についての中間報告を行いました。

そのフォーラムでは石川県立輪島高校さんの研究発表もありました。
地元の朝市の振興を目指して日々活動をされているそうです。

私たち若武者育成塾のメンバー以外にも地域の課題に向けて頑張っている学校があることがうれしくなりました。

フリーズドライの味噌汁の開発や自分たちでYouTubeにPR動画をあげる取り組みなど、今後の活動の参考になりました。

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輪島高校さんはケーブルテレビにも出演されたそうです。

私たちは、牛深を盛り上げたいという気持ちと、今後の取り組みについて報告をしてきました。

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報告の中で反響があったのはアオサをモチーフにしたオリジナルキャラクターでした。

同級生の沖崎世奈さんにオリジナルキャラクターの「アオサちゃん・アオサくん」も考えてもらいました。
牛深をアピールできるよう牛深ハイヤのハッピを着せています。
髪の毛はアオサカラーです。

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アオサのお菓子の商品化の際に使いたいと思います。

コメント♪
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◆アオサちゃん・アオサ君とても可愛いうえに
髪色までアオサへこだわっているのはさすが!笑
同級生にも働きかけることができていて感心しました。
TAあらまっきー

  • 全国朝市サミット

  • 熊本県立牛深高等学校

  • 2017.12.11

  • 10月21日に牛深で「第22回全国朝市サミット」が開催されました。北海道をはじめとする全国の朝市が一同に集まり、海産物、農産物...

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