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アサヒグループホールディングス株式会社
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研究レポート

Report27

【動画あり】乳酸菌が小腸のM細胞から取り込まれ免疫細胞に渡される様子の撮影に世界で初めて※成功

※2016年7月時点当社調べ

 近年、乳酸菌が人の免疫にはたらきかけ、風邪の予防やアレルギーの改善に役立つことが明らかになってきていますが、“乳酸菌と免疫”の関係は、未だに謎が多く、乳酸菌がどのように免疫細胞にアプローチするのかについても解明されていませんでした。今回、理化学研究所 粘膜システム研究グループとの共同研究により、“乳酸菌と免疫”に関する新知見が得られました。本研究成果は、日本乳酸菌学会2016年度大会にて発表し、優秀発表賞を受賞しました。

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