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メッセージ

社会と共に発展する企業であるために、
新しい価値を創造し続けます。

アサヒグループホールディングス株式会社
取締役 研究開発・品質保証担当役員 加賀美 昇

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研究レポート

Report31

ビール酵母細胞壁が免疫力の向上や疲労感の軽減に
役立つ可能性を確認

 ビールづくりに欠かせない酵母ですが、アサヒグループでは、ビールづくり以外にも酵母の様々な可能性を探求しています。酵母細胞壁の摂取が、免疫力や疲労に与える影響を調べました。

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