- 関西人のための「新潟のええとこ・うまいもんゼミナール」
- 第1回「おそるべし!新潟の温泉と食」
- 開催日時
- 2015年10月8日(水) 18:30~
- 講師
- 雑誌「自遊人」編集長 岩佐 十良(いわさ とおる) さん
- このイベントは
終了しました
本日のイベントは『関西人のための「新潟のええとこ・うまいもんゼミナール」第一回おそるべし新潟の温泉と食!』です
本日もたくさんの方にお越しいただきましたよ
この新潟ゼミは月刊島民さんとのコラボイベントです。昨年も連続で開催された「新潟ゼミ」が好評につき今年も開講です
新潟は関西人にとって、まだ見ぬ「食、文化の宝庫」です。
自然の恵みにあふれた豊かな新潟は、来春には北陸新幹線が開通することもあり、関西人には今後大注目の目が離せない地域になりますよ!
新潟は関西からビミョーに遠い地域となっていて、現在は近畿二府四県からの観光客は全体のわずか1.4%しかないそうです
ところが新潟には、米・イカの丸干し・おかき・地酒など郷土特有の味覚の宝庫であり、また上杉謙信・直江兼続ら歴史上大変人気のある人物も輩出し、魅力あふれる地域なんですよ~
本日は、食と旅のテーマ雑誌 『自遊人』 編集長の岩佐 十良(とおる)さんをお迎えし、新潟の魅力を聞かせていただきます!
岩佐さんは、「ほんとうにおいしいもの、いいもの、身体にいいこと」を求めて、ナント東京から南魚沼に雑誌の編集部ごと移転し、米づくりをはじめ農業生産法人まで設立して、昨秋からは旅館経営(絶景露天風呂 里山十帖)にも乗り出された、すごいパワーあふれる『自遊人・自由人』の方です
まずは、皆さんに資料の新潟県の地図を開いていただいて、広大な新潟県のこれから広がる鉄道網についてお話がスタートしました
岩佐さんおススメの観光ルートや名所のご紹介もありました。
新潟で一番メジャーな月岡温泉や瀬波温泉など、関西では耳慣れないけど??超有名な温泉のお湯の素晴らしさについても熱弁頂きました
皆さん地図を見ながら熱心に聞いていただいています
泊まったら見れる(朝しか見れない)露天風呂からの雲海の眺めは最高~というホテルや、山小屋の温泉宿などの写真を見せて頂きました
また、皆さん南魚沼産コシヒカリはあまりにも有名ですが、「南魚沼」ってどの辺かご存知ですか?
意外にご存じない方が多いのではないでしょうか?地図で場所を確認していただいて、お米だけでない魚沼の「温泉」の素晴らしさについても教えて頂きました
最後は新潟の「食」についても教えて頂きましたよ!
安くて旨いカニやブリ、そしてなんと言っても山菜・米雪国ならではの豊かな水・豊かな大地が、海の幸・山の幸を育むのですね
皆様本日の新潟ゼミナールいかがでしたでしょうか?
新潟にご興味のある方は是非ご参加くださいね。次回第二回は11月14日(金)です
(月刊島民さんからのみお申し込みできます! ラボ・ガーデンからはお申し込みできませんので、ご了承ください・・)