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アサヒ ラボ・ガーデンは2018年2月16日(金)を持ちまして閉館いたしました。皆様の長年にわたるご愛顧に心から感謝申し上げます。

イベントの報告

山ガールにおススメ!アマノフーズde簡単レシピ♪
フリーズドライを使ったアウトドアレシピ講座
開催日時
2015年7月31日(金)19時~
講師
天野実業㈱ 広報部 中村勇也さん
このイベントは
終了しました

投稿日:2015年7月31日 20:10 投稿者:みやも カテゴリー: 女性

本日のイベントは、グループ会社の天野実業㈱企画 『アマノフーズの山ガールにおススメ!~アマノフーズde簡単レシピ♪』ですクローバー

本日もたくさんの方にお越しいただきました音符

この講座はアウトドアイベントの際にぜひおススメしたい、手軽で簡単フリーズドライを使ったレシピ講座ですよ。

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本日の講師は、天野実業㈱ 広報部 中村勇也さんです。

中村さんはご自身もトレッキングなどをされるかたわら、山ガール達が好むアウトドア料理を、趣味と実益をかけて徹底調査っ!! smile 

調査結果を基にフリーズドライを使ったオシャレで美味しいレシピを次々考案し、ホームページなどで紹介されていますよ。

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まずは、アマノフーズの歴史から簡単にご紹介していただきました音符

創業69年の食品企業で、元々食品分野ではカラメルの製造からスタートし、1947年日本で最初のカラメルの粉末化に成功したそうです。

その後技術を進化させて、1960年代にはフリーズドライ食品の製造を開始していたそうですよライト

今やアマノフーズの顔とも言えるフリーズドライの定番「おみそ汁」は、約30年前に発売し機内食への採用や、百貨店、高級スーパーで取り扱われるようになり、徐々に広く皆さんに知っていただくようになったそうです。

現在はフリーズドライ食品、ナント!200種類以上のラインナップだそうですよwobbly汗1

今日はフリーズドライの製法の説明もあり、フリーズドライ食品が出来るまでの仕組みもご理解いただきました。

アマノフーズには世界最大級の大きさの、「真空凍結乾燥機」があるんだそうですよ!(新幹線約1両分の大きさとか?wobbly

さぁ、早速そのフリーズドライ食品を使った 『山ご飯』 のご紹介と、実際に中村さん考案のオシャレ山ご飯レシピ 『ビーフシチューのポットパン』 を皆さんと一緒に作って、召し上がっていただきますライト

パンをくりぬいて、そこにアマノフーズ 『ビーフシチュー』 を入れて召しあがっていただきましたひらめき

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とっても美味しそうですよ~lovely

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目からウロコ?作り方もとっても簡単でその美味しさ・手軽さに、皆さん笑顔がこぼれまくりです(笑)ハート

簡単なのに、本格的ですよね~!

最後は、山ガールの皆さんにおススメの登山用品のご紹介と、中村さんが最近登られた山々の、とってもステキなお写真をたくさん見せてだきました。

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「山ご飯」の考え方やアレンジ方法、中村さんの失敗した?! レシピなど笑いを交えてお話頂きました!

本日の「山ガールにおススメ!アマノフーズde簡単レシピ♪」いかがでしたでしょうか?

山登りだけでなく、キャンプやピクニック、バーベキューなどこの夏のアウトドアイベントでぜひお試しくださいね~音符

◇参考 アマノ食堂 もご覧ください音符

http://amanoshokudo.jp/