- 親子で楽しくビタミン教室
- 夏休みサイエンス&エコ体験シリーズ
- 開催日時
- 2017年7月28日(金)11:30~、14:30~各回1時間半
- 講師
- アサヒグループホールディングス㈱コアテクノロジー研究所 水谷由布講師、西村脩平講師
- このイベントは
終了しました
本日のイベントは、『親子で楽しくビタミン教室~夏休みサイエンス&エコ体験シリーズ~』です
「ビタミン」って、よく耳にする言葉で体に必要なモノみたいだけど、あまりよく知らない・・・。
そんな「ビタミン」のことを一緒に勉強しながら、ビールをつくる酵母や、野菜や果物にビタミンが入っているかどうか実験してみるイベントです。
今日も大変暑い中、小学生と保護者の方に多数ご参加いただきました~
まずは、先生と一緒にビタミンについてお勉強し、実験しました
昔、同じものばかりを食べていると原因不明の病気が多発しました。
例えば長期間、船に乗っていてお肉ばっかり食べていると、手足がしびれたり、心臓の病気になったりしたのだそう。。。
この原因について、調査や研究を重ねた結果・・・その原因は、ビタミンB1や、ビタミンB2、ビタミンCなどが不足しているからだということが分りました
その後の研究で、ビタミンB1は、集中力をつけ疲労回復に効果的!
ビタミンB2は、皮膚や粘膜を健康に保つのに必要だといわれているそうですよ。
では、ビタミンは全部で何種類あるの?クイズもありましたね~
今日の先生は、午前はチアリーディングが趣味の水谷先生、午後は野球が趣味の西村先生、とっても元気が良くて、笑顔もステキな先生方でした
水谷先生は、秋に万博競技場でのアメリカンフットボールの試合に、チアガールとして出演されるそうですよ
お二人は、アサヒグループホールディングス㈱コアテクノロジー研究所で、普段はリンゴについての基礎研究をされています
今日最初の実験では、ビタミンが実際にあるということを目で見て確かめていきますよ
今回は、ビタミンB1が含まれている「エビオス」と、ビタミンB2が含まれている「ラクトーン」を使って観察します
くだいた「エビオス」「ラクトーン」が入った容器に、水を入れてよく振ります!
スポイトなども慎重に使っていきますよ。
上手に使えたかな?スポイトで「メモリの2mlの所まで入れてください!」これ、意外に難しかったよね~
みなさん、とっても真剣に集中して実験をしてくれましたね
先生から、「みんな、気づいたことがあれば実験ノートをとっておいてね」とお話があったので、みんな熱心に書いてくれていました
遠心分離機にかけた後、、いよいよ「エビオス」と「ラクトーン」の中のビタミンを目で見る実験開始です!
紫外線を当てて、ビタミンを観察していきますよ。
手作り感いっぱい?!の実験BOXの中で、紫外線に当ててみますよ、それぞれ何色に見えたかな?
「わぁ~、きれい~!!光ってる~?」という声も聞こえてきましたよ
2つ目の実験は、ビタミンCについてです。
ビタミンCは不足してしまうと、肌荒れ・病気・ストレスがたまるなど、さまざまな悪影響があるといわれています。
身体と心の健康を保つためにとっても大切な栄養なんだそうです☆
レモンにはビタミンCがいっぱい含まれているイメージがありますが、本当にそうなのか、また、他のどんな野菜や果物に、ビタミンCがたくさん入っているのかを、先生と一緒に調べましたよ
トマト・だいこん・パプリカ・グレープフルーツ・ぶどうで実験開始!!
おもしろい実験結果がでましたよ
結果は覚えているかな?
今回の実験では、毎日元気でいるために、ビタミンは取らなければいけない大切なもの、だという事がわかりましたね。
入っている食べ物によって、ビタミンの量は違うけど、いろんな食べ物をしっかり食べる事が大事!でしたね☆
好き嫌いをせずに、何でもしっかり食べて、ココロも身体も健康に元気に育ってくださいね
特に野菜の「パ〇〇カ」はしっかり食べましょう(笑)
是非、またアサヒ ラボ・ガーデンに遊びに来てくださいね~