- 外国人が見たニッポン。食とお酒
- インバウンドに湧くベトナム
- 開催日時
- 2017年11月16日(木)18:00~19:00
- 講師
- アサヒビール㈱ 国際部 レティタン・タオ 講師
- このイベントは
終了しました
本日のイベントは、日本在住のベトナム人講師が語る「外国人がみた ニッポン 食とお酒」です
本日も多くの方にご参加いただきました
本日の講師は、日本語も英語も自在にあやつるベトナム人、アサヒビール㈱ 国際部社員 レティタン・タオさんです
まずはタオさんの自己紹介から
タオさんは、ベトナム南部のホーチミンから西へ160キロ、メコンデルタ最大の都市カントーのご出身です。
大学を卒業後、日本へ留学され、7年前にアサヒビール国際部に入社されました。
現在は、日本人のご主人と、4歳の娘さんとの3人暮らしだそうです。
さて、話は、ベトナムという国の基本情報から、経済状況、政治状況などのお話と、ベトナム人の親日ぶりについて、英語・日本語で楽しくお話いただきました。
有名な観光地などもビデオで見せていただきました~
観光地として有名な地域もたくさんありますね
ここでタオさんから、「ベトナムに来たことがある方?」とお聞きしたところ、なんと!お一人だけでした~
人気の国なのに、ちょっとビックリでしたよ
では、ぜひ行きたくなるように?今日はベトナムの良い所をいっぱい紹介して行きましょう~!
さて、ここでそろそろ乾杯しましょう!とタオさん。
今日はアサヒ スーパードライの美味しい注ぎ方も実演して頂きながら、皆さんとベトナム語でカンパイしました。
「ヨォッ!!~」
ベトナムは、胡椒の生産が世界一、コーヒーの生産やお米の輸出もナント世界第二位なのだそうですよ
人口や国の面積は、ベトナムと日本って似てるんですね~知らない事が多く紹介されました。
ただ、人口の構成は若年層が非常に多く、その点では全く違いますね。長く続いたベトナム戦争の影響だそうです。
美味しいベトナム料理も写真で紹介頂きました
タオさんおすすめのベトナム麺料理「ブン・ボー・フェ」は、とっても美味しいそうですよ
ベトナム中部の庶民的な麺料理で、濃厚な味わいが特徴なんですって。
またタオさんが世界を旅してまわって、感じられた食とお酒についても聞かせていただきました。
日本の食文化は、世界のいろんな料理を取りいれて、独自に進化・アレンジさせているところがスゴイとおっしゃっていましたよ
「私はうなぎと、刺身・寿司」が大好きとタオさん。
また、日本人は、【限定!】【今だけ】が好きですね~、ちょっと多すぎるんじゃないですか~(笑)とも。
確かに・・・。ははは。これぞ「Why Japanese people ?!」かも知れませんね
アサヒのチューハイやカクテルも、よく見たら季節限定・期間限定が多いですね~
最後は、ご参加の皆さまからの様々な質問に、ていねいに答えていただきましたよ。
例えば、「どんなフォーが美味しいの?」⇒南北に長い国だから、地域で味の好みも違うんですよ!同じフォーでも、野菜が有る無しも違うし、味も濃い薄い辛いなど・・・。なるほど~
今日はタオさんの人柄がにじみ出て、ほんわか優しい感じのイベントになりました
最後にタオさん、今まで28カ国を旅して、日本のビールが一番美味しいとおっしゃいます。
皆さんも、ぜひ外国ビールと日本のビールを飲み比べてみてくださいね~