若武者育成塾 若武者BLOG

若武者BLOGとは?

若武者育成塾とは、地元の地域の環境・食の課題を考え、解決に向けて行動できる未来のリーダーを育てる高校生向けプロジェクト。このブログでは、若武者育成塾での合宿の様子や、参加した高校生が各地域において活動する様子をお伝えしていきます。

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農業祭にて

毎年、学校で行われている農業祭でウイキョウ餃子とオオバコの粉末を販売しました。

10・11日の2日間販行われ2日とも完売する事ができました。

今年は6000人弱のお客さんが来られました。
天候が悪かったせいか昨年より1000人ほど少なかったです。

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ウイキョウ餃子を餃子製造機でつくっている様子

ウイキョウ餃子は地元スーパーの社長にお願いして作りました。


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ニンニクが入ってないので口も臭くならないしあっさりした味でとても美味しいです。


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焼いて販売している様子

コメント

おー、ウイキョウ餃子とは、餃子好きをそそる美味しそうな一品ですね。

オオバコの葉の粉末は、薬草として販売したのですか?
それとも料理用?

投稿者:日本環境教育フォーラム

2012.11.20

オオバコの粉末は料理用です。
何か生地に入れたり、味噌汁などに振りかけて食べたり利用の仕方は自由です。

投稿者:田中 涼太朗

2012.11.20

お返事ありがとうござます!

色々な料理に使えそうで、
料理する楽しみが増えそうですね。

投稿者:日本環境教育フォーラム

2012.11.20