若武者育成塾 若武者BLOG

若武者BLOGとは?

若武者育成塾とは、地元の地域の環境・食の課題を考え、解決に向けて行動できる未来のリーダーを育てる高校生向けプロジェクト。このブログでは、若武者育成塾での合宿の様子や、参加した高校生が各地域において活動する様子をお伝えしていきます。

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炭の実験

こんにちは!ずーしーです!

地道に炭の実験も続けています。
学校祭の後に、炭の燃焼実験と食味調査(BBQ)をしました!

この研究では、椿炭と岩手ナラ切炭とフライパンで鶏肉を焼いて、実際に試食してもらいアンケートをとりました!
焼いている時は椿炭が一番美味しそうだったのですが、皿にのせて試食してもらったところ、(何で焼いたかは伏せて)、あまり期待した結果になりませんでした。
焼きあがってからの時間が影響したかもしれませんが、これも結果として受け止めたいと思います。

以前報告したホウレンソウも順調に育っています。
本葉が出てきました。これも椿炭施用区が一番大きく見えますが、どうなるでしょうか。

171124大島①.jpg
燃焼実験

171124大島②.jpg
食味調査

171124大島③.jpg
椿炭ホウレンソウ生育中