ニュースリリース

ヒト臨床試験により、「乾燥ビール酵母」と「パン酵母由来の酵母細胞壁」の腸内環境改善効果を確認

食品の安全性確保と食品ロス削減に向けたMALDI-TOF MS微生物同定コンソーシアム活動」が内閣府「第7回日本オープンイノベーション大賞」で農林水産大臣賞を受賞

オランダNIZO社「食用微生物コンソーシアム」に参画

明治大学宮下芳明教授と共同研究を開始 デジタルやAI技術を活用し、新しい“食体験”の創造に取り組む

アサヒクオリティーアンドイノベーションズ、SyntheticGestalt、
東京科学大学が、AI技術を活用しPETボトル分解技術を共同開発

ビール酵母細胞壁由来の農業資材の“植物活性メカニズム”解明へ

物流課題解決に向けた輸送量平準化を推進 AIで生産・販売・在庫情報を分析する新サービス『MOVO PSI』を活用し在庫量や輸配送量の最適化を目指す

「酵母細胞壁」と「有胞子性乳酸菌 (生きて腸まで届く乳酸菌)」の組み合わせで、腸内環境を改善する効果を確認

ノンアルコール飲料が飲酒量に及ぼす影響を調査

「乾燥ビール酵母」と「パン酵母由来の酵母細胞壁」の腸内環境改善効果を確認

アサヒバイオサイクルが、農林水産省「国内産輸出用米などの栽培技術のマニュアル化及び輸出可能性の検討･調査プロジェクト」に参画

抗疲労行動への炭酸飲料の活用に関する調査結果 「炭酸飲料を飲む」の上昇率が第3位となり活用している人の80%以上が「週1回以上」飲用

「ビール酵母細胞壁」由来資材を添加し、窒素含有量を高めた汚泥肥料を開発

気球による宇宙遊覧を目指す株式会社岩谷技研に出資 日本発の宇宙開発スタートアップを支援し、既存事業とのシナジー創出を目指す

アイリス株式会社と資本業務提携 AI医療機器開発のスタートアップと協業し、摂食嚥下領域で新たな価値を創出