2017年7月6日

エノテカの“ロゼワイン”、夏のシーズンの楽しみ方!

『銀ロゼ100』(エノテカ GINZA SIX店)

「グラス・ピレ」期間限定販売(エノテカ GINZA SIX店カフェ&バースペース)

『銀ロゼ WEEKEND WINE PARTY』(エノテカ GINZA SIX店イベントスペース)

日本では、その色合いからロゼワインは春の需要が中心となっていますが、フルーティーでドライなロゼ本来の美味しさを楽しめるのは実は夏。加えて、夏の午後のアペリティフや屋外テラス、またピクニックといったアウトドアなど、ロゼワインは夏場の様々なシチュエーションでお楽しみいただくのにピッタリのワインです。

エノテカでは全国のワインショップで「夏の始まりを祝うロゼ」と題して、初夏から夏にかけてよりロゼワインを楽しんでいただく取り組みを強化しています。

本年新たにオープンした「GINZA SIX店」の取り組みを中心にご紹介します。

『銀ロゼ100』(エノテカ GINZA SIX店)

展開期間:7月31日(月)まで。

  • ロゼのスティルワイン100種類を店頭展開。これまでGINZA SIX店では、ロゼスティルワイン約50種類、スパークリングワイン約40種類を展開していましたが、ロゼスティルワインをさらに50種類増やし、計100種類と大幅増で店頭展開中です。
  • 各産地の種類を強化するほか、カリフォルニアなどカバーできていなかったロゼワインを取り入れ、日本産ロゼワインもさらに充実させました。国内最大級のボリュームでロゼワインアピールします。
  • 全国のワインショップ・エノテカでは、現在『夏の始まりを祝うロゼ』と題してロゼワインの店頭展開を実施、7月末まで展開しています(一部対象外店舗あり)。

銀ロゼ100

エノテカ GINZA SIX店

「グラス・ピレ」期間限定販売(エノテカ GINZA SIX店カフェ&バースペース)

展開期間:7月17日(月・祝)まで。各日13時より販売 (※販売期間は予定)

  • GINZA SIX店カフェ&バースペースでは、ワインを使ったグラス・ピレ(フランス語でかき氷の意)計3種類を期間限定で販売しています。
  • 「グラス・ピレ・ルージュ」(赤ワインかき氷)、「グラス・ピレ・ロゼ」(ロゼワインかき氷)、「グラス・ピレ・ブラン」(白ワインかき氷)は、それぞれフルーツソースやミントを添えてワイングラスでサーブする、見た目にも美しくSNS映えするフォトジェニックなかき氷です。各税込648円で、各1日30杯限定です(※売切次第終了)
  • 夏にピッタリのワインかき氷は、シロップにワインをたっぷり使用してフルーツソースを組み合わせたレシピとなっており、しっかりとワインの味わいも感じられることから、ぜひアペリティフとしてお楽しみいただきたい、大人のためのかき氷です。

「グラス・ピレ・ルージュ」(赤ワインかき氷)、「グラス・ピレ・ロゼ」(ロゼワインかき氷)

『銀ロゼ WEEKEND WINE PARTY』(エノテカ GINZA SIX店イベントスペース)

開催日:7月29日(土)、30日(日)13:00〜18:00(LO 17:00)

  • ロゼ(ピンク)色を身に着けるドレスコードを設定した、『銀ロゼ WEEKEND WINE PARTY』を不定期に実施中です。初の開催となった6月24日(土)、25日(日)は、両日で70名ものお客様にお集まりいただき、大変盛況となりました。
  • 飲み比べいただくロゼワインは、本場プロヴァンスをはじめ、ニュージーランド、日本産ロゼなど、産地やスタイルも様々な10種類のロゼワイン(スティル)をセレクト。おつまみ(チーズ)と共にお楽しみいただけます。
  • 参加費は、税込2,160円(ロゼワイン計10種類 ※各1杯30mlずつ/チーズのおつまみつき)

『銀ロゼ WEEKEND WINE PARTY』

過去のPick Up記事一覧に戻る

最近のPick Up記事