• 認知機能改善

「ラクトノナデカペプチド」

「ラクトノナデカペプチド」とは

アサヒグループ独自の発酵乳からみつかった、アミノ酸が19個つながったペプチド(※)です。
※ペプチドはアミノ酸が複数つながったものです。発酵乳の中には、乳酸菌が発酵の過程でつくり出した様々なペプチドが含まれています。

研究のはじまり

アサヒグループの乳酸菌・発酵乳研究のルーツは、1919年に日本で初めて乳酸菌飲料を製造・販売したカルピス社にあります。1970年代に、当時のカルピス社と理化学研究所との共同研究により、乳酸菌と酵母でつくる独自の発酵乳に寿命延長効果があることがマウスを用いた試験により明らかになりました。その後の研究により、発酵乳による血圧降下、免疫力向上、疲労回復など様々な作用が実証され、それらをもたらす健康成分の解明を進める中で、数々の機能性ペプチドの発見につながりました。

主な研究成果

  • 記憶力や集中力などの認知機能が改善
  • 疾病モデルマウスを用いた試験でアルツハイマー型認知症予防の可能性

健康で豊かな
社会の実現に向けて

少子高齢化が加速的に進む日本では、いつまでも健康で社会に参加できる“健康寿命”延伸に向けた取り組みが求められています。健康寿命の延伸を阻む主要な要因のひとつとして認知症が挙げられますが、脳の記憶や認知に関わる仕組みは非常に複雑で、認知症の発症や進行について多くは解明されていません。食品成分が脳に作用するメカニズムが解明できれば、日々の食生活に取り入れることで認知機能の低下を予防し、健康寿命延伸に貢献できると考えています。

「ラクトノナデカペプチド」に関する研究情報

  • 論文

    Effects of a single dose of tablets containing lactononadecapeptide on cognitive function in healthy adults: a randomized, double-blind, cross-over, placebo-controlled trial

  • 論文

    ラクトノナデカペプチドの認知機能改善効果

  • 学会

    Effect of lactononadecapeptide derived from casein hydrolysate on memory in healthy adults

  • 学会

    Effect of foods containing lactoonadecapeptide on memory in healthy adults ~A Randomized, double-blind, placebo-controlled trials~

  • 記事

    「認知機能」を保つためには?ー毎日使うアタマのメンテナンスー

  • 論文

    「ラクトノナデカペプチド (NIPPLTQTPVVVPPFLQPE)」を含有する食品の摂取が健常者の情報処理能力に及ぼす影響 - ランダム化二重盲検プラセボ対照並行群間比較試験 -

  • 論文

    「ラクトノナデカペプチド (NIPPLTQTPVVVPPFLQPE)」を含有する食品の摂取が健常者の記憶力に及ぼす影響 - ランダム化二重盲検プラセボ対照並行群間比較試験 -

  • 論文

    Lactononadecapeptide (NIPPLTQTPVVVPPFLQPE) Improves Amyloid β Peptide-induced Memory Impairment in Mice

  • Kin's

    研究情報誌 Kin's Vol.24 整腸だけじゃない!見えてきた多様な乳酸菌のチカラ

  • 論文

    Lactobacillus helveticus-fermented milk containing lactononadecapeptide (NIPPLTQTPVVVPPFLQPE) improves cognitive function in healthy middle-aged adults: a randomised, double-blind, placebo-controlled trial

  • 論文

    「ラクトノナデカペプチド(NIPPLTQTPVVVPPFLQPE)」を含有する錠剤の摂取が健常中高齢者の認知機能に及ぼす影響 ―ランダム化プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験―

  • 論文

    Identification of peptides present in sour milk whey that ameliorate scopolamine-induced memory impairment in mice

  • 学会

    A fermented milk beverage and casein hydrolysate tablet containing lactononadecapeptide improved cognitive function in healthy middle-aged adults

  • 学会

    Lactononadecapeptide prevents amyloid β25-35 induced memory impairment in mice

  • 学会

    A fermented milk beverage and casein hydrolysate tablet containing β-casein (73-91) improved cognitive function in healthy middle-aged adults

  • 学会

    β-Casein (73-91) prevents amyloid β25-35 induced memory impairment in mice

  • 学会

    乳由来ペプチドの認知機能改善効果の検討(3)~カゼイン酵素分解物タブレットの中高齢者に対する効果の検討~

  • 学会

    乳由来ペプチドの認知機能改善効果の検討(2)~発酵乳飲料の中高齢者に対する効果の検討~

  • 学会

    乳由来ペプチドの認知機能改善効果の検討(1)~アルツハイマー型認知症モデルマウスに対する効果の検証~

  • Kin's

    研究情報誌 Kin's Vol.21 脳機能に働きかけ、認知機能改善への効果に期待!乳酸菌が生み出した健康素材「ラクトノナデカペプチド」

  • リリース

    健康で豊かな社会実現を目指すアサヒグループの乳酸菌研究 発酵乳由来成分「ラクトノナデカペプチド」で中高齢者の認知機能が改善する可能性を確認 ~疾病モデルマウスを用いた試験でアルツハイマー型認知症予防の可能性も示唆~

  • 論文

    Lactobacillus helveticus-fermented milk improves learning and memory in mice

  • 学会

    Effect of a peptide derived from Lactobacillus helveticus fermented milk on memory (ラクトバチルス・ヘルベティカス発酵乳由来ペプチドの記憶力向上作用)

  • 論文

    Lactobacillus helveticus 発酵乳の記憶力改善作用

  • 学会

    Comparison of memory enhancing peptides content in various lactic acid bacteria fermented milk (各種乳酸菌発酵乳中の記憶力向上ペプチド含有量の比較)

  • 学会

    Effect of peptide derived from Lactobacillus helveticus fermented milk on memory(ラクトバチルス・ヘルベティカス発酵乳由来ペプチドの記憶力向上作用)

  • 論文

    Lactobacillus helveticus 発酵乳の脳機能改善作用

  • 学会

    Lactobacillus helveticus 発酵乳由来ペプチドの記憶力改善作用

  • 学会

    記憶力改善作用を有する乳由来ペプチドの乳酸菌種による生成量比較

  • 学会

    Effect of Lactobacillus helveticus fermented milk on memory (2) -human pilot clinical study- (ラクトバチルス・ヘルベティカス発酵乳の記憶力向上作用(2)-ヒトを対象とした試験)

  • 学会

    Effect of Lactobacillus helveticus fermented milk on memory (1) -animal study- (ラクトバチルス・ヘルベティカス発酵乳の記憶力向上作用(1)-動物を対象とした試験)

  • 学会

    記憶力改善作用を有するLactobacillus helveticus 発酵乳由来ペプチドの同定

  • リリース

    乳酸菌ラクトバチルス・ヘルベティカス発酵乳の研究 乳酸菌が作るペプチドに記憶力向上作用を発見 第64回 日本生物工学会大会(10月23日-26日)にて発表

  • 学会

    Effects of Lactobacillus helveticus-fermented milk on the learning ability in rats (ラットにおけるラクトバチルス・ヘルベティカス発酵乳の記憶力向上作用)

  • リリース

    乳酸菌ラクトバチルス・ヘルベティカス発酵乳の「記憶力向上」の作用メカニズム研究 発酵乳摂取による脳内神経伝達物質の上昇を確認 2011年 国際機能性食品学会(11月14~17日)にて発表

  • リリース

    Lactobacillus helveticus発酵乳の摂取による「記憶障害の予防」と「記憶力の向上」を確認 第64回 日本栄養・食糧学会(5月22日)にて発表