学会発表

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• 酵母における菌体外膜小胞の精製とプロテオーム解析

  発表年月

  2024年09月

  発表者

  〇望月 貴博 1)、崎濱 由梨 1)、三岡 哲生 1)、井野 洋子 2)、木村 弥生 2)、加藤 拓 3)、只見 秀代 3)、三好 美穂 3)、菅原 宏祐 3)、永富 康司 3)、阿部 文快 1)
  1) 青学大・理工、2) 横浜市大・先端研、3) アサヒクオリティーアンドイノベーションズ株式会社

  学会

  酵母遺伝学フォーラム 第57回研究報告会

• Saccharomyces eubayanusが示すフルコナゾール感受性の原因解明

  発表年月

  2024年09月

  発表者

  〇石井 優人 1)、カイソンクラム簾柚衣 1)、高橋 朋子 3)、岩間 亮1)2)、福田 良一 1)2)、堀内 裕之 1)2)、野田 陽一 1)2)
  1) 東大院・農生科、2) 東大・微生物連携機構、3) アサヒクオリティーアンドイノベーションズ株式会社

  学会

  酵母遺伝学フォーラム 第57回研究報告会

• ラガービール酵母のモデル株におけるミトコンドリアと低温増殖性の関連

  発表年月

  2024年09月

  発表者

  〇福西 鈴穂 1)、有本 敏朗 1)、高橋 朋子 3)、岩間 亮 1)2)、福田 良一 1)2)、堀内 裕之 1)2)、鎌倉 高志 4)、野田 陽一 1)2)
  1) 東大院・農生科、2) 東大・微生物連携機構、3) アサヒクオリティーアンドイノベーションズ株式会社、4) 東理大・理工

  学会

  酵母遺伝学フォーラム 第57回研究報告会

• Saccharomyces eubayanusの低温環境で発現が上昇する遺伝子の役割

  発表年月

  2024年09月

  発表者

  〇中里 涼 1)、林田 克洋 1)、高橋 朋子 3)、岩間 亮 1)2)、福田 良一 1)2)、堀内 裕之 1)2)、野田 陽一 1)2)
  1) 東大院・農生科、2) 東大・微生物連携機構、3) アサヒクオリティーアンドイノベーションズ株式会社

  学会

  酵母遺伝学フォーラム 第57回研究報告会

• ビール混濁性細菌のIR-Biotyper菌株識別法の検討

  発表年月

  2024年09月

  発表者

  〇藤本 瞳、下津 智志、表 雅之、飯島 和丸
  アサヒビール株式会社 製品保証センター

  学会

  第45回 日本食品微生物学会学術総会

• 遺伝的に近縁な微生物の効率的な菌株識別・菌種同定法の開発

  発表年月

  2024年09月

  発表者

  〇下津 智志、表 雅之、飯島 和丸
  アサヒビール株式会社 製品保証センター

  学会

  第45回 日本食品微生物学会学術総会

• 炭酸水摂取が暑熱下運動間の起立ストレスに及ぼす影響

  発表年月

  2024年09月

  発表者

  〇高萩 眞子 1)、加治木 政伸 1)、橋本 秀紀 2)、片桐 陽 1)、西保 岳 １)、藤井 直人 １)
  1) 筑波大学
  2) アサヒ飲料株式会社

  学会

  第78回 日本体力医学会大会

• 炭酸水摂取が暑熱下運動間の起立ストレスに及ぼす影響

  発表年月

  2024年09月

  発表者

  高萩 眞子 1)、加治木 政伸 1)、橋本 秀紀 2)、片桐 陽 1)、西保 岳 １)、藤井 直人 １)
  1) 筑波大学
  2) アサヒ飲料株式会社

  学会

  第38回 運動と体温の研究会

• ポジティブな感情の新たな評価法確立とミント系タブレット摂取前後の感情変化の検出

  発表年月

  2024年08月

  発表者

  〇長尾 有紀 1)、畑中 美咲 1)、灘岡 勲 1)、田頭 素行 1)、加治佐 一朗 1)、尾上 恵美 1)、細田 奈央子 2)、伊藤 幸博 2)、山崎 英恵 3)
  1) アサヒグループ食品株式会社、2) アサヒグループジャパン株式会社、3) 龍谷大学

  学会

  日本食品科学工学会 第71回大会

• 食感の異なるチョコレートバー摂取による感情変化の評価

  発表年月

  2024年08月

  発表者

  〇畑中 美咲 1)、長尾 有紀 1)、灘岡 勲 1)、田頭 素行 1)、細田 奈央子 2)、伊藤 幸博 2)、山崎 英恵 3)
  1) アサヒグループ食品株式会社、2) アサヒグループジャパン株式会社、3) 龍谷大学

  学会

  日本食品科学工学会 第71回大会