学会発表
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Saccharomyces eubayanusの低温環境で発現が上昇する遺伝子の役割
- 発表年月
- 2024年09月
- 発表者
- 〇中里 涼 1)、林田 克洋 1)、高橋 朋子 3)、岩間 亮 1)2)、福田 良一 1)2)、堀内 裕之 1)2)、野田 陽一 1)2)
1) 東大院・農生科、2) 東大・微生物連携機構、3) アサヒクオリティーアンドイノベーションズ株式会社 - 学会
- 酵母遺伝学フォーラム 第57回研究報告会
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ビール混濁性細菌のIR-Biotyper菌株識別法の検討
- 発表年月
- 2024年09月
- 発表者
- 〇藤本 瞳、下津 智志、表 雅之、飯島 和丸
アサヒビール株式会社 製品保証センター - 学会
- 第45回 日本食品微生物学会学術総会
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遺伝的に近縁な微生物の効率的な菌株識別・菌種同定法の開発
- 発表年月
- 2024年09月
- 発表者
- 〇下津 智志、表 雅之、飯島 和丸
アサヒビール株式会社 製品保証センター - 学会
- 第45回 日本食品微生物学会学術総会
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炭酸水摂取が暑熱下運動間の起立ストレスに及ぼす影響
- 発表年月
- 2024年09月
- 発表者
- 〇高萩 眞子 1)、加治木 政伸 1)、橋本 秀紀 2)、片桐 陽 1)、西保 岳 １)、藤井 直人 １)
1) 筑波大学
2) アサヒ飲料株式会社 - 学会
- 第78回 日本体力医学会大会
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炭酸水摂取が暑熱下運動間の起立ストレスに及ぼす影響
- 発表年月
- 2024年09月
- 発表者
- 高萩 眞子 1)、加治木 政伸 1)、橋本 秀紀 2)、片桐 陽 1)、西保 岳 １)、藤井 直人 １)
1) 筑波大学
2) アサヒ飲料株式会社 - 学会
- 第38回 運動と体温の研究会
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ポジティブな感情の新たな評価法確立とミント系タブレット摂取前後の感情変化の検出
- 発表年月
- 2024年08月
- 発表者
- 〇長尾 有紀 1)、畑中 美咲 1)、灘岡 勲 1)、田頭 素行 1)、加治佐 一朗 1)、尾上 恵美 1)、細田 奈央子 2)、伊藤 幸博 2)、山崎 英恵 3)
1) アサヒグループ食品株式会社、2) アサヒグループジャパン株式会社、3) 龍谷大学 - 学会
- 日本食品科学工学会 第71回大会
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食感の異なるチョコレートバー摂取による感情変化の評価
- 発表年月
- 2024年08月
- 発表者
- 〇畑中 美咲 1)、長尾 有紀 1)、灘岡 勲 1)、田頭 素行 1)、細田 奈央子 2)、伊藤 幸博 2)、山崎 英恵 3)
1) アサヒグループ食品株式会社、2) アサヒグループジャパン株式会社、3) 龍谷大学 - 学会
- 日本食品科学工学会 第71回大会
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パン酵母(Saccharomyces cerevisiae)由来細胞壁及びW.coagulans SANK 70258のシンバイオティクス効果の検証
-in vitro ヒト糞便腸内細菌叢モデルを用いた検証-- 発表年月
- 2024年08月
- 発表者
- 〇宮後 元徳 1)、髙橋 夢月 1)、畑中 美咲 1)、田頭 素行 1)、野田 悠太 2)、阪本 亜紀 2)、山田 良一 2)
1) アサヒグループ食品株式会社、2) 三菱ケミカル株式会社 - 学会
- 日本食品科学工学会 第71回大会
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eスポーツのプレーが引き出す絆形成の社会生理機構と炭酸水による促進効果
- 発表年月
- 2024年08月
- 発表者
- 松井 崇 1)、小杉 亘 2)、水野 征一 2)
1) 筑波大学
2) アサヒ飲料株式会社 - 学会
- 一般社団法人日本体育・スポーツ・健康学会 第74回大会
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調製液体大豆乳における凝集体形成と大豆タンパク質の分子量との関係
- 発表年月
- 2024年08月
- 発表者
- 〇野澤 清史、渡邊 弥一郎、小串 真樹
アサヒグループ食品株式会社 - 学会
- 日本食品科学工学会 第71回大会
