799件の検索結果
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Fate of mycotoxins during beer brewing
- 発表年月
- 2012年07月
- 発表者
- 〇Y. Nagatomi, T. Inoue, A. Uyama, N. Mochizuki
- 学会
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Development of 100% wheat brewing by optimizing the selection of wheat raw materials and enzyme composition
- 発表年月
- 2012年07月
- 発表者
- 〇K. Sasaki, N. Matsumura, K. Takahashi, K. Uemura, M. Aizawa
- 学会
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Investigation of beer-spoilage ability of Dekkera/Brettanomyces yeasts and development of multiplex PCR method for beer-spoilage yeasts
- 発表年月
- 2012年07月
- 発表者
- 〇S. Shimotsu, S. Asano, K. Iijima, K. Suzuki, H. Yamagishi, M. Aizawa
- 学会
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Research of brewer's yeast based on genome information
- 発表年月
- 2012年07月
- 発表者
- T. Ogata
- 学会
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Analysis of volatile thiols in beer with on-fiber derivatization and GC/MS determination
- 発表年月
- 2012年07月
- 発表者
- 〇M. Kobayashi, N. Yako, S. Masuda, M. Aizawa
- 学会
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LC-TOFMSを用いたステビア抽出物および飲料の分析
- 発表年月
- 2012年07月
- 発表者
- 〇柿木 康宏, 鈴木 崇士, 鴨脚 毅, 望月 直樹
- 学会
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Process Modeling of Bio-Based Production on Interdesciplinary Analysis across Agriculture and Engineering: A Case Study of of Sugarcane Ethanol Production
- 発表年月
- 2012年07月
- 発表者
- 〇S .Ohara, Y. Kikuchi, R. Suginobe, Y. Kanzaki, M. Hirao
- 学会
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筋骨草エキスの実験的関節軟骨損傷モデルに対する修復効果とグルコサミンとの相補的効果について
- 発表年月
- 2012年07月
- 発表者
- 〇澤田 陽子, 杉山 洋, 北川 泰, 井口 佳則, 小川 祐生, 大崎 智弘, 南 三郎
- 学会
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Lactobacillus helveticus CM4株におけるアミノ酸に応答する新規転写調節因子
- 発表年月
- 2012年07月
- 発表者
- 〇若井 丈人, 山本 直之
- 学会
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アミノ酸による蛋白質分解系遺伝子の発現制御に関与するLactobacillus helveticus CM4株の因子の探索
- 発表年月
- 2012年07月
- 発表者
- 〇山本 直之, 若井 丈人
- 学会
