- 『クリアアサヒ 桜の宴』毎年大好評のクリアアサヒ 桜の宴が、さらにおいしくなってリニューアル新発売!
- ~春の旬の食材に合う味わいと、春の食卓を華やかに彩るパッケージの「クリアアサヒ 桜の宴」が再登場!~
- 開催日時
- 2018年1月30日(火)19:00~20:00
- 講師
- アサヒビール(株)マーケティング第一部 進藤 諭香講師
- このイベントは
終了しました
本日のイベントは【『クリアアサヒ 桜の宴』毎年大好評のクリアアサヒ 桜の宴が、さらにおいしくなってリニューアル新発売!】でした
今夜は、この春限定のクリアアサヒの開発秘話や「クリアアサヒ」ブランドについてお話させていただき
もちろん新商品のご試飲もしていただくイベントですよ
今日もとっても寒い一日でしたが、おかげさまで満員御礼
たくさんの方にお越しいただきました
本日の講師は、アサヒビール㈱ マーケティング第一部 進藤諭香講師です
まず自己紹介していただきました
仕事をしていて嬉しいことは、自分が開発に関わった商品が店頭に並び、
お客様が買ってくださっている姿を見ること。
SNSに上がっている感想を読み漁るのも好きなんだそうですよ
反対に、担当した商品の売れ行きが思わしくなかったり
企画が通らないなど、つらいこともあります。
そんなときは、「開発チームの皆で飲みに行って発散して、また次の日から頑張ります」
最初に、アサヒビールのビール類商品を紹介して頂きました。
目的や好みによって、さまざまな種類の商品がありますよ
そしていよいよ試飲です
みんなで一緒に、「かんぱーい」
本日発売したばかりの「桜の宴」新しい味はいかがでしょうか
喉を潤したところで、さらに美味しくなり、本日ニューアル発売したばかりの
「クリアアサヒ 桜の宴」についてのお話が始まりました
2018年のクリアアサヒ期間限定商品も、
「季節の食卓をもっとおいしく、たのしくする新ジャンル」というテーマで展開しています
今回の開発にあたり、去年発売の「桜の宴」からどれだけ美味しくブラッシュアップするかが
重要なポイント
そこで、お客様に理想のビール類の味わいを伺ったところ
「爽やか」「爽快」「すっきり」というイメージが上位に来たのだそう
そして春野菜が旬になる季節ということで
春の理想の味わいであり、かつ春の旬の食材と一緒に楽しめる商品を目標にしたのだそうですよ
『クリアアサヒ 桜の宴』は、春らしい華やかな香りが特長です
中身のポイントは、シトラス系のフルーティーな香りを持つ
希少ホップの「ミストラル」を使ったこと。
これにより、「クリアアサヒ」ブランドならではの爽快な後味はそのままに、
希少なミストラルホップ由来の、柑橘系を連想する爽やかな香りと
フルーティーなみずみずしい味わいと
柔らかな口当たりを追求しましたよ
そして、本当に春の食卓によく出る食材との相性分析でも
非常に相性が良いということが確認できたのですって
そしてパッケージは「クリアアサヒ」ブランドのデザインをベースにして、
春限定の季節感をイメージして頂きやすいように、缶全体に桜の花をあしらいました
デザイン決定までは、本当に何度もやり直しを繰り返したそうです
たくさんの不採用案の現物(見本缶)の中から
いくつか持ってきていただいたんですよ
「このデザインはいいね~!」
「この色はちょっと・・・」
「やっぱり、採用された案がいいね!」などなど
忌憚のない意見が飛び交いましたよ
進藤講師も、「来年の参考にさせて頂きます!」と喜んでいましたよ
本日のイベントいかがでしたでしょうか?
「クリアアサヒ 桜の宴」は期間限定商品です。
今だけ楽しめるこの味わいを、ぜひお飲み逃しなく
今はまだ寒い日が続きますが、
これから日ごとに暖かく、明るくすごしやすくなる季節が来ると思うとワクワクしますね。
旬の春の食材とともにお楽しみ頂ける「クリアアサヒ 桜の宴」で
みずみずしい春の香りを感じながら、春の訪れを感じていただければと思います
◇「クリアアサヒ」ブランドサイト